Фунгіциди - для чого потрібні?
Фунгіциди – це група речовин, які контролюють гриби. Назва говорить сама за себе. З латині fungi – це гриби, cidе – знищувати. Тобто, знищувати гриби.
Для чого вони потрібні і навіщо використовуються у сільському господарстві? Важливо пам’ятати про них навіть при вирощуванні польових культур, адже, якщо говорити про сад, то там фунгіциди шкодять, безпосередньо, на продукції. Тому ні в кого не виникає питання, користуватися фунгіцидами контактними чи системними.Що ж стосується польових культур, то помилковою є думка, що коли гриби не шкодять основній продукції в полі, то їх можна не контролювати. Гриби, які живуть на листовій поверхні з’їдають її. Коли гриб проникає в рослину, він поселяється в клітині, яка має фотосинтезувати. І виходить так, що замість того, щоб допомагати формувати урожай, рослина буде буквально кормити гриба. Отже проходить час, гриб розмножується на одній рослині, потім на іншій, перезаражуючи сусідів.Ватро запам’ятати, що гриби є завжди, вони нікуди не дінуться, і проблеми, які вони приносять – також. У чому ж полягає проблема зараженого грибами поля? Ну, по-перше, завжди є ризик зараження сусідніх полів із схильною до них культурою. По-друге, на великих гектарах культури свій фітоценоз із власним мікрокліматом.Тут, якраз, і є великий ризик враження грибковими хворобами. Для їх контролю потрібен фунгіцид.Фотосинтетично-активна поверхня культури має бути чистою, щоб вона могла гарно працювати. Задача такої поверхні під дією сонячної радіації робити із вуглецю та води, що є в повітрі, цукри. І коли гриби поселяються на ній, вони не дають змоги рослині нормально фотосинтезувати. Чим більше грибів поселяється, тим сильніше зменшується фотосинтетична активність поля.Наприклад, на 1 гектарі зернових у фазу прапорцевого листка має бути приблизно 40 тис м2 фотосинтетичної поверхні. Якщо гектар – це 10 тис м2, то це значить, що на одному метрі 4 тис м2 фотосинтетично активної поверхні. Є страшні цифри, коли до 50 % листової поверхні поля може з’їдатися грибом. А чим більший такий показник, тим менший потенціал урожайності потім дасть рослина.У нас іноді питають: “А на скільки внесення фунгіциду на зернових може збільшити урожайність?”. – Ні на скільки, адже основна задача фунгіцидів – не збільшувати урожай, а зберігати його. Фунгіциди треба підбирати в залежності від того, який у вас плановий урожай. Чим більшим він є, тим більше ви туди закладаєте добрив, тим дорожче насіння купляєте тощо. Є серйозні вкладення! А потім, тільки уявіть, який септоріоз чи пероноспороз чи якась плямистість може прийти і повністю “схавати” вашу фотосинтетичну активність, як би ви її там фосфором чи азотом не годували. Тут постає питання підбору конкретних фунгіцидів під конкретну технологію. Але про це вже у наступних випусках.